O que é bos taurus?

• Bos taurus é o nome científico do gado doméstico, também conhecido como vaca, boi ou touro.
• São animais herbívoros que pertencem à família dos bovídeos.
• São criados pelos seres humanos para consumo de carne, leite, couro e outros produtos derivados.
• São considerados animais de grande porte, robustos e de natureza gregária, ou seja, vivem em grupo.
• São encontrados em diversas raças ao redor do mundo, com características físicas e produtivas específicas para cada uma.
• São animais ruminantes, possuindo um estômago com quatro compartimentos que auxiliam na digestão da celulose.
• A domesticação do Bos taurus ocorreu há milhares de anos, sendo uma das espécies de animais mais importantes para a humanidade.